Se tem uma dúvida recorrente de quem possui seu próprio negócio é a hora de precificar serviços, principalmente, na área de buffet. Encontrar um equilíbrio entre custear todos as necessidades de um evento, a margem de lucro e um valor aceitável para o cliente é uma missão desafiadora, mas não impossível. O valor final oferecido…
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ão Se você é dono de um negócio de buffet, sabe o cuidado que cada parte dele demanda. Desde a escolha de bons fornecedores até um atendimento cuidadoso, todos os detalhes são pensados para oferecer o melhor serviço possível. Então seria uma pena se todo esse apreço passasse despercebido pelo seu público, não é mesmo?…
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Já imaginou se você pudesse entrar na cabeça do cliente e descobrir a melhor forma de fechar um negócio? Seria ótimo, né? Bom, essa tecnologia ainda não foi inventada, porém, existem outras maneiras de adaptar o seu serviço de uma maneira irresistível para o seu público, como investir em conhecer o cliente. Em nichos que trabalham muito com…
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Qual foi a última vez em que você escutou a opinião do seu cliente antes de tomar decisões para o seu negócio? A pesquisa de mercado, por certo, permite melhorar o seu serviço de buffet levando em consideração a visão do consumidor e ainda oferece uma perspectiva do que está sendo feito pelos seus concorrentes.…
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Abrir um negócio, em tempos de economia instável, tem sido uma das soluções mais abordada pelos brasileiros nos últimos anos. De acordo com o Serasa Experian, apenas no primeiro trimestre de 2017 foram abertos 12,6% mais empreendimentos do que o mesmo período em 2016, mostrando que abrir um negócio é uma das primeiras opções na hora de driblar a…
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Imagina todo o cuidado que você tem na gestão do seu negócio: atendimento personalizado, fechamento dos melhores negócios para os seus clientes, seleção de produtos e fornecedores de primeira, com atenção em todos os detalhes. Tudo isso pode ir abaixo se você deixar de lado uma das principais bases para o funcionamento do seu buffet: a…
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